{"product_id":"dolce-branzi-monaci","title":"Dolce Branzi Monaci","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuantità: ca.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e250g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDolce Branzi Monaci è un formaggio semicotto dal gusto dolce e delicato. Come previsto dal disciplinare, viene prodotto esclusivamente con latte intero crudo vaccino proveniente dai territori della provincia bergamasca: Valle Brembana, Valle Imagna, Selvino e Oneta. Almeno il 90% del latte proviene da vacche di razza bruna alpina allevate allo stato brado e semibrado nella medesima area di raccolta del latte e alimentate con foraggi di alta qualità del territorio. La crosta è liscia, morbida e sottile di colore giallognolo, la pasta più morbida, di colore paglierino con occhiatura chiara, dall’aroma dolce e delicato, con tendenza allo speziato a invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi prega di considerare che il peso dei nostri prodotti può variare di circa 20\/30g, poiché non produciamo in massa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eStagionato 4 mesi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrasso 44% s.s.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Italdrive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40696135155769,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/6955\/5769\/products\/Dolce-Branzi-Monaci.jpg?v=1662659528","url":"https:\/\/italdrive.de\/it\/products\/dolce-branzi-monaci","provider":"Italdrive ","version":"1.0","type":"link"}